Farnesol

Por: Wagner Azambuja

 
O farnesol é um álcool sesquiterpênico (15 átomos de carbono) acíclico que pode ser encontrado em vários óleos essenciais, como nos de lírio-do-vale, sândalo, neroli, rosa, palmarosa e cabreúva. Trata-se de um líquido incolor, insolúvel em água, o qual – devido à presença de duas ligações duplas em sua estrutura – possui quatro estereoisômeros: (Z,Z), (E,E), (Z,E) e (E,Z). Olfativamente, todos os isômeros apresentam um odor floral verde muito suave e delicado, um tanto frutado, que são utilizados para representar notas de lírio-do-vale. Na perfumaria, aliás, devido à inexistência de diferença olfativa real entre eles, quase sempre, utiliza-se uma mistura (blend) desses isômeros.
 
Identificado por volta de 1913 na acácia-amarela (Vachellia farnesiana), o “farnesol” recebeu este nome em homenagem à essa planta. É, atualmente, bastante empregado na composição de perfumes “lilás”, enfatizando – de maneira singular – todas as notas florais e doces presentes neste tipo de mistura. Quando isolado e aplicado na pele, o cheiro do farnesol se torna mais forte com o tempo em virtude (provavelmente) da oxidação, o que é uma característica interessante para a perfumaria. Até meados de 1960, o farnesol era uma matéria-prima cara, reservada apenas para a alta perfumaria. Todavia, com a descoberta de alguns métodos mais baratos de síntese, como a partir da isomerização do nerolidol, ele se tornou mais economicamente acessível e hoje vem sendo empregado em várias categorias de fragrâncias.

O farnesol também é um pesticida natural e feromônio para várias espécies de insetos.
 
NCM: 2905.29.90 / Nomenclatura Comum do MERCOSUL

CAS: 4602-84-0 / Chemical Abstracts Service

FEMA: 2478 / Flavor and Extract Manufacturers Association
 

ENCONTRADO NOS ÓLEOS DE: Lírio-do-Vale (aprox. 2%), Sândalo (7.9-9.3%), Neroli (0-3.2%), Absoluto de Ylang Ylang (aprox. 1.8%), Rosa (0-1.5%), Palmarosa (0.5-6.1%) e Cabreuva (aprox. 2.5%).

Tisserand & Young (2014) em “Essential Oil Safety”

APRESENTAÇÕES DISPONÍVEIS: 100 mL e 500 mL (alternar abaixo). Para maiores quantidades, consulte-nos pelo WhatsApp: (42) 99949 1304.