Beta Ionona (Beta Irisone)

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Por: Wagner Azambuja

Beta Ionona

 

A beta-ionona é um composto pertencente à classe das iononas, um grupo de derivados do citral estruturalmente relacionados aos carotenoides. É um líquido amarelado com um ponto de ebulição em torno de 250°C e uma baixa solubilidade em água. Naturalmente, é encontrada em diversas plantas, especialmente na violeta (Viola odorata), no iris (Iris germanica), no chá (Camellia sinensis), no absoluto de Osmanthus, além de estar presente em pequenas quantidades em frutas como framboesa e mirtilo. Terapeuticamente, a beta-ionona apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos sugerem que ela pode modular vias bioquímicas relacionadas ao estresse oxidativo e à saúde da pele, além de ser investigada por seus potenciais efeitos anticancerígenos. Na indústria, a beta-ionona tem aplicação em perfumaria, cosméticos, alimentos e produtos farmacêuticos. Seu aroma é descrito como floral, com nuances de violeta e um leve toque amadeirado-frutado. Em formulações de perfumes, a beta-ionona é amplamente empregada em fragrâncias florais, chypre e orientais, contribuindo para acordes sofisticados e elegantes. Perfumes que buscam reproduzir notas de violeta, íris e nuances empolvadas frequentemente contêm este composto.

 

NCM: 2414.23.10 / Nomenclatura Comum do MERCOSUL

CAS: 14901-07-6 / Chemical Abstracts Service

FEMA: 2595 / Flavor and Extract Manufacturers Association

 

ANÁLISE ESPECIFICAÇÃO RESULTADO
Aparência Líquido levemente amarelado De acordo
Odor Floral, com nuances de violeta e um leve toque amadeirado-frutado De acordo
Densidade (g/mL a 20oC) 0.940 – 0.945 0.942
Índice de Refração (20oC) 1.518 – 1.522 1.521
Pureza (GC em %) Min. 97 99,28
Outros Compostos (GC em %) 0,17% alfa ionona;
0,05% gama ionona.
Solubilidade Insolúvel em água. De acordo
Embalagens ◾100 mL / Vidro Âmbar / Compra Imediata Abaixo

◾500 mL / Vidro Âmbar / Compra Imediata Abaixo

◾1 L / Vidro Âmbar / Compra Imediata Abaixo

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⚠ PREÇOS DIFERENCIADOS PARA:

◾10 L / Bombona Plástica

◾20 L / Bombona Plástica

◾180 Kg / Tambor Metálico

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ENCONTRADA EM: absoluto de osmanthus (7.6-33.8%), absoluto de boronia (aprox. 14%) e absoluto de champaca (0.2-3.4%).

Tisserand & Young (2014) em “Essential Oil Safety”
APRESENTAÇÕES DISPONÍVEIS: 100 mL, 500 mL e 1 L (alternar abaixo). Para maiores quantidades, consulte-nos pelo WhatsApp: (42) 99949 1304.

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